"舌尖上的高考":瓯菜大师现场教考生家长做爱心餐

温都讯 昨天，本报和温州兰立方大酒店联合发起的爱心高考餐“考察团”正式成立（本报5月30日A12版曾报道）。今天，入选“考察团”的20名家长将现场观摩、学习瓯菜大师烹制爱心高考餐。

据悉，今天下午2时，现场观摩活动将在市区学院中路272~274号的温州兰立方大酒店举行。瓯菜大师潘晓林及其团队将亲自掌勺由其推荐的数道爱心高考餐，考察团成员可观摩、学习和交流，还将现场品尝高考餐。当然，对厨艺感兴趣的市民也可自行前往，参加本次活动。

市民肖先生的儿子今年参加高考，他也自然成了“家庭煮夫”。“现场会做几道菜啊？能现场试吃吗？我能不能再带个朋友一起去？”对于现场观摩活动，肖先生已是跃跃欲试。

市民杨女士和同事黄女士、朱女士、林女士等四人，一起报名参加了本次活动。杨女士告诉记者，她们四人的孩子今年都将参加高考，平时她们相互间经常交流给孩子变换花样做高考餐。

市民潘女士是较早报名的读者之一，她还帮好朋友金女士“占了位”。不过遗憾的是，因为时间冲突，潘女士将不能参加活动。潘女士说：“还好我帮好朋友报名了，回来我可以请教她。”

潘晓林现任温州兰立方酒店投资管理有限公司厨艺总监，是享受国务院政府特殊津贴专家、中国烹饪大师、国家高级烹调技师等。

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温都记者 朱斌