细看"中央厨房"如何做学生餐

发布时间:2014-09-12 07:08    浏览量:256     评论0
卫星直播车直击"中央厨房"生产车间,全程直播营养餐的制作过程。

1 蔬菜农药检测

2 清洗

3 去皮

4 热处理

5 食物分装

6 包装

7 装箱

8 配送

今年开学至今,围绕“校园中央厨房”产生的卫生安全、饭菜营养、餐盒材质等问题,遭到部分家长的质疑。昨天上午7时,温州网卫星直播车开进校园中央厨房中选企业浙江百珍堂食品有限公司,直击“中央厨房”生产车间,向市民全程直播营养餐的制作过程。

温都记者 姚卡/摄

 

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文章来源 温州都市报  网络编辑:华晓夏  
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